Тыквенные семечки: состав, польза и свойства семян тыквы
Оранжевая, прекрасная, радующая глаз радостная тыква. Сам вид её пара забавен кроме того, и поднимает настроение. Съедобна и нужна мякоть тыквы.
Из толстой оболочки её делают разные поделки, а вот в мякоти имеется ещё один нужный деликатес – семена тыквы, вкусные и очень нужные большие белые тыквенные семечки.
Состав тыквенных семечек
Настоящим кладезем витаминов и микроэлементов являются тыквенные семечки.
Самый нужны семена круглой тыквы, а не продолговатой, напоминающей по форме дыню.
Тыквенные семечки содержат белок, клетчатку, элементы железа, цинка, меди, магния, марганца и фосфора.
По содержанию цинка белые семечки занимают второе место по окончании устриц. Это показывает, что мужчинам тыквенные семечки легко нужны, притом, многократно больше, чем представительницам женщин.
Мало в меньших количествах, но однако присутствуют, калий, кальций, фолиевая кислота, селен, ниацин и витамины А, В, Е, РР.
Присутствуют кроме этого аминокислоты аргинин и глутаминовая кислота, каковые, но, синтезируются и печенью, и нужная линоленовая кислота.
Жиров без холестерола в семечках тыквы около 36 — 52 процентов.
Масло, приготовленное из тыквенных семечек, содержит витамины А, В1, В2, С, Е, К, Р, и целый комплекс из 53-х макро- и микроэлементов, и смесь из полиненасыщенных жирных кислот (линолевой, олеиновой и линоленовой).
Находятся в масле из тыквенных семечках и пектины – прекрасный природный сорбент, превосходно собирающий и выводящий из организма большая часть вредных веществ. При чем по количеству пектинов тыквенное масло может посоперничать с яблоками.
Помимо этого, в составе масла из семян тыквы имеются белки, стерины, флавоноиды, гормоноподобные вещества и неповторимый комплекс эссенциальных фосфолипидов.
свойства и Польза тыквенных семечек
Неповторимый состав тыквенных семечек сделал их нужным продуктом при заболеваниях мочевого пузыря, почек. При задержке мочеиспускания либо появления в моче крови рекомендуется принимать смесь в равных долях тыквенной семечки и семени конопли.
Высокое содержание в тыквенных семечках цинка разрешает принимать их как профилактическое средство против воспаления предстательной простатита и железы. В начале заболевания необходимо имеется тыквенные семечки в увеличенном количестве. Недочёт цинка по большому счету значительного и очень плохо воздействует на организм – младенцы кроме того смогут погибнуть от этого.
В юношеском возрасте появляются такие напасти, как перхоть, жирная себорея волос, угри. Прием увеличенных доз цинка может оказать помощь в избавлении от данной неприятности, а это указывает, что каждый день необходимо использовать тыквенные семечки (либо подсолнечные).
Положительно воздействует цинк и на волосяную луковицу, исходя из этого тыквенные семечки стоит имеется при лечении облысения.
Микроэлементы, содержащиеся в тыквенных семечках, благотворно воздействуют на сердечную мышцу, что оказывает помощь при стенокардических болях. Масла же этих семян улучшают состояние кровеносных артерий, а линоленовая кислота содействует их упрочнению.
Семена тыквы владеют и такими лечебными качествами, как слабительное и мочегонное, ликвидируют газообразования в желудке и кишечнике, выводят свинец и кадмий из организма.
Возможно советовать эти семечки и в качестве средства от депрессии – в Китае, к примеру, они очень распространены как антидепрессант.
Масло из тыквенных семян оказывает помощь при лечении туберкулеза, поноса. Во многих государствах как раз тыквенное масло используют для заправки многих готовых блюд, а не оливковое, и вовсе уж не подсолнечное.
Тыквенное масло – это база распространенного лекарства «тыквеол».
Употребляется масло из тыквенных семечек в лечебных целях в следующих случаях:
- для улучшения состава крови;
- как противогрибковое, противоглистное, и средство, восстанавливающее печень;
- для нормализации деятельности предстательной железы;
- для нормализации обмена веществ;
- при язвенных болезнях;
- для лечения изжоги и хронического и острого гастрита;
- для понижения в крови уровня холестерина;
- для жжения и снятия болей при цистите;
- в виде смазываний при стоматитах и пародонтитах;
- для поддержания эластичности кожных сосудов и покровов;
- для неспециализированного замедления старения организма.
Противопоказания к применению тыквенных семечек
Тыквенные семечки – это совсем надёжное средство, которое годится и для детей, и для беременных дам. Семена тыквы не дают никаких побочных эффектов и не содержат токсинов.
Лишь вот калорийность тыквенных семечек не даёт возможности через чур уж увлекаться ими. Вы так как не желаете располнеть? Это сама мякоть тыквы содержит минимум калорий, а калорийность тыквенных семечек – 580 килокалорий на 100 грамм.
Использование тыквенных семечек
Их возможно легко с упоением пощелкать. Действительно, лучше не делать это зубками, дабы не попортить зубную эмаль.
Семечки возможно кроме этого использовать в виде отваров либо порошка. Кашицу из тыквенных семян накладывают на ожоги, дерматиты, кожные ранки.
Заготовить семечки несложнее несложного: выбрав из мякоти тыквы, необходимо шепетильно их промыть, после этого высушить и перед потреблением легко поджарить.
Тыквенные семечки – это вкусное дополнение к разным салатам, мясным и овощным блюдам, соусам, и разнообразной выпечке.
Из семян тыквы делается масло, которое для организма — как бальзам, и его кроме этого возможно додавать в салаты и поливать им готовые мясные и рыбные блюда для придания нового вкуса.
При утрата волос тыквенное масло необходимо втирать в кожу головы пара раз в неделю.
Тыквенные семечки являются в далеком прошлом проверенным средством от простатита. Для профилактики этого заболевания необходимо съедать в сутки приблизительно по 70 зерен. Наряду с этим уменьшается и риск заболевания раком предстательной железы.
При заболеваниях и почечных заболеваниях мочевого пузыря, рекомендуется выпивать отвар из тыквенных семечек, заваренный как чай (1 чайная ложка семян на один стакан кипятка) и делать на область почек компресс из 100 грамм толченых тыквенных и льняных семечек, разведенных до кашеобразного состояния.
Прекрасное сочетание микро-, макроэлементов, витаминов и кислот в семенах тыквы, делает их средством для удаления из организма кишечных паразитов.
Тыквенные семечки содержат глистный яд кукурбитин, что для человека безвреден. А ведь те либо иные паразиты присутствуют в желчном пузыре практически половины людей, живущих на Земле. Легко страно, что тыквенные семечки до сих пор не в громадном недостатке.
Для спасения от глистов не редкость достаточно в течение трёх-пяти дней на ланч съедать по 100 грамм тыквенных семечек, запивая их водой.
В этих целях полезно сочетать семечки и с мёдом. Использовать такое глистогонное средство возможно как взрослым, так и детям. Детям оптимальнее семена тыквы растирать с водой либо молоком (возможно в миксере), добавить в том направлении фруктовый сок и мёд – вот и готово вкусное профилактическое средство от глистов, которое необходимо выпивать два раза натощак – вторую порцию через полчаса по окончании первой.
Для спасения от внутренних паразитов, необходимо учитывать, что доза потребления семян возрастает, чем холоднее климат.
Тыквенные семечки улучшают и состояние кожи при угрях, благодаря высокому содержанию в семенах цинка. При угрях же, содержание цинка в организме понижается. При таковой проблеме в сутки необходимо съедать по 50-60 зерен.
Лилия Юрканис
