Три простых рецепта вкусных оладушков

Три простых рецепта вкусных оладушков

Чтоможет быть лучше в холодную пору, чем придя с мороза в тёплый уютныйдом выпить кружку тёплого чая либо какао в прикуску с хрустящимиароматными оладушками?

Яуже перепробовала пара рецептов оладьев, но имеется у меня несколькоособо любимых. Они несложны в приготовлении и итог получается оченьвкусный.

Рецепт первый

Таквот, нам пригодится  2 чашки (1 чашка примерно 250 мл) муки, 1ч. л. соли, 1 ч. л. соды, 2 ст. ложки сахара, 2 легко взбитых яйца, 2чашки кефира, 2 ст. ложки растопленного сливочного масла (его можнозаменить на растительное).

Мы всё это смешиваем и оставляем на 15 мин., дабы тесто подошло. После этого выпекаем на сковороде без масла.

Рецепт второй

Ингридиенты:2 яйца, 300 г кефира, щепотка соли, 2 ст. ложки сахара, 1 ч. ложкаразрыхлителя, 1-2 яблока, пакетик ванилина, 2 стакана муки. В случае если будетжелание, возможно добавить мало кунжута.

Смешиваем яйца, соль, сахар, ванилин. Всё это легко взбиваем, добавляем кефир и перемешиваем. После этого удаляем сердцевину у яблок и нарезаем их узкими ломтиками.

В тесто добавляем муку, разрыхлитель и яблоки и прекрасно перемешиваем.

Оладьи жарим в масле на маленьком огне под крышкой. Оладушки формируем ложкой.

Рецепт третий

Ингридиенты:150 г муки, 300 г молока с натуральным йогуртом (либо 100 г йогурта, 150мл кефира, 50 мл молока), 3 яйца, 2 ст. ложки сахара, щепотка соли,сода либо разрыхлитель на кончике ножа.

Разделяем яйца на белки и желтки. Белки взбиваем и добавляем в них соль и сахар.

В молочно-кефирную смесь добавляем желтки, соду и муку. Позже перемешиваем (не миксером) и добавляем ко мне белки.

Выпекаем на медленном огне, положив на сковороду кусочек сливочного масла. Переворачиваем, как появляются пузырьки.

Выбирайте какой рецепт вам больше по душе и наслаждайтесь вкусными оладушками!

______

Собираетесьна новый год и рождество посетить родственников в столице и не понимаете,где остановиться? Вопрос решается легко. Современные недорогие отели Киева ожидают Вас.

А всю адреса гостиниц и нужную информацию Вынайдете на сайте hostelkiev.com.ua.

Самые ВКУСНЫЕ и ПРОСТЫЕ ПАНКЕЙКИ / Мой рецепт БЕЗ разрыхлителя и соды


Темы которые будут Вам интересны: