Очень вкусный сырный суп-пюре с соевым соусом

Очень вкусный сырный суп-пюре с соевым соусом

С приходом лета мы все больше переходим на овощи, супы, салаты. Ищете идеи для новых кулинарных шедевров? Предалагаю вам приготовить данный вкусненький суп-пюре с соевым соусом и плавленым сыром.

Он легкий и одновременно с этим сытный, и весьма несложен в приготовлении. Сырно-соевый бульон получается весьма занимательным, он привнесет разнообразия в рацион вашей семьи и обязательно понравится всем – и мелким, и взрослым.

Рецепт сырного супа-пюре с соевым соусом

Ингредиенты:

— 1,5 л очищенной воды;

— 1 средняя мокровь;

— 1 средняя луковица;

— 5 картофелин;

— 300 гр плавленого сыра;

— 4 ст. ложки соевого соуса;

— соль, перец, зелень по вкусу.

Приготовление:

Картофель нарезать маленькими кубиками. Сейчас вскипятить воду и размешать в ней плавленый сыр (додавая его понемногу и кипяток и помешивая до полного растворения). Сырный бульон необходимо опять довести до кипения, добавить в него картофель.

Варим до готовности картофеля.

Натрите морковь на большой терке, лук – мелко нарежьте. На разогретую сковороду разложите лук и обжарьте до прозрачности, добавьте к нему морковь, и все содержимое сковороды обжаривайте до золотистого цвета. К моркови и луку влейте 4 столовые ложки соевого соуса, доведите его до кипения и покиньте все тушиться еще на несколько мин..

Сырный бульон с картошкой заправить готовой зажаркой и еще мало поварить. Содержимое кастрюли размешать блендером фактически до однородной массы, и опять довести до кипения. Украсить суп-пюре нарезанной зеленью, при подаче на стол возможно добавить сухариков.

Приятного аппетита!

Желаете ли вы накрыть богатый торжественный стол, либо семью вкусным ужином, обязательно зайдите на сайт vk-recepty.ru. Тут вы сможите найти самые вкусные рецепты с фото – закуски и салаты, блюда из мяса, рыбы и птицы, десерты и выпечку, а также рецепты для заготовок на зиму! Тут вы сможете вечно черпать воодушевление для собственных кулинарных шедевров.

Сырный суп-пюре. Весьма вкусно и просто.


Темы которые будут Вам интересны: