Курица с паприкой в соевом соусе (по-китайски)

Курица с паприкой в соевом соусе (по-китайски)

Любите китайскую кухню? Вместо того, дабы заказывать их вкуснячую лапшичку и мяско в ресторанах, порадуйте себя дома не меньше аппетиным деликатессом. Сварганив эту курочку, вы сможете добавить к ней готовую лапшу либо рис, и протушив дружно еще несколько мин., получите настоящий китайский деликатесс – не хуже, чем в кабаке.

Рецепт курицы с паприкой по-китайски

Ингредиенты:

— 500 гр куриного филе;

— перец паприка 1 шт.;

-помидор 2 шт.;

— 2-3 ст.л. соевого соуса (лучше Heinz);

— 2-3 ст.л. меда;

— 2-3 ст.л. белого винного уксуса;

— мало свежего имбиря;

— картофельный крахмал;

— соль, перец, чеснок по вкусу.

Приготовление:

Сперва необходимо подготовить все нужные продукты. Куриное филе – обмыть, просушить, нарезать маленькими кусочками. Паприку почистить, нарезать соломкой. Помидоры обдать кипятком, после этого очистить от кожицы, нарезать маленькими кубиками.

Измельчить мелкий кусочек имбиря и несколько зубчиков чеснока при помощи небольшой терки либо чеснокодавки.

Сейчас приступаем конкретно к приготовлению блюда. В глубокую сковороду налить растительное масло, нагреть, влить в него соевый соус, хорошенько перемешать. После этого добавляем мед, винный уксус, чеснок и имбирь, и опять все хорошенько перемешиваем (особенно шепетильно направляться помешивать, пока не растворится мед, дабы он не пригорел ксковороде).

Бросаем в сковороду помидоры и паприку, тушим несколько мин.. После этого к овощам вбрасываем курицу и жарим все на стремительном огне, пока кусочки филе не приготовятся (исходя из этого их лучше делать мелкими). В то время, когда курица готова, содержимое сковороды нужно посыпать крахмалом и добавить воды при необходимости.

Весьма вкусно получается, в случае если параллельно с приготовлением курицы по-китайски сварить лапшу (несложную, яичную либо гречневую Соба) либо рис, добавить данный гарнир к курице и протушить дружно еще несколько мин.. Кроме этого возможно экспериментировать с мясом и разными овощами, посыпать блюдо кунжутом.

_

Увлекаетесь кухнями различных государств? На сайте razdal.by вы сможете определить большое количество занимательного о настоящих германских деликатесах – вкусных, сытных и питательных, дабы побаловать и себя лушими блюдами Германии.

Курица по?китайски с овощами (диетическое блюдо)


Темы которые будут Вам интересны: