Эфирное масло фенхеля: состав, польза и свойства фенхелевого масла

Эфирное масло фенхеля: состав, польза и свойства фенхелевого масла

Фенхель, что в противном случае еще именуют сладким укропом, известен уже весьма в далеком прошлом. Отчизной фенхеля принято вычислять Южную Европу, Средиземноморье и Малую Азию. Это растение с давних пор употребляется как пряность и лекарство.

В древности люди верили, что посредством фенхеля возможно изгнать злых духов, продолжить стать и жизнь посильнее.

Фенхель – растение семейства Сельдереевых, не обращая внимания на то, что снаружи оно сильно напоминает укроп, а по вкусу похоже на анис. Съедобными у фенхеля являются юные побеги, листья, черешки, утолщенные основания по форме напоминающие мелкие кочанчики и семена.

Фенхель в кулинарии

У зелени фенхеля весьма приятный, освежающий, легко сладковатый вкус, ее возможно использовать в пищу в сыром виде вместо десерта, додавать в салат, тушить либо додавать в бульоны. Кулинары Кавказа применяют фенхель, как пряность для национальных блюд. А юные сочные листочки и побеги фенхеля консервируют впрок.

Кроме этого побеги и стебельки фенхеля используют при солении овощей, а его плоды применяют в хлебопечении.

Целебные особенности фенхеля

Фенхель считается одним из самых ветхих лекарственных трав и в качестве лекарственного средства употребляется с давних времен. Его использовали как диуретик Асклепиад и Гиппократ, как лекарство для глаз – Плиний и Диоскорид, как отхаркивающее средство – Авиценна. Волшебникам это растение с покон веков было известно как средство против волшебных влияний и злых духов.

Современной медицине кроме этого известны лечебные особенности фенхеля. К примеру, плоды этого растения, каковые были собраны в момент полного созревания, и приготовленные из них препараты, содействуют раздражению интерорецепторов слизистых оболочек, усилению секреции железистых кишечника, желудка, бронхов, владеют противорвотными и спазмолитическими особенностями.

Фенхель употребляется для активизации пищеварения при хронических запорах и кишечных коликах, поносах, спазмах кишечника, диспепсиях, и при атонии и метеоризме желудка. Препараты фенхеля являются мочегонным, лактогенным средством, они используются в качестве отхаркивающего при заболеваниях верхних дыхательных путей, коклюше, бронхитах. Посредством фенхеля возможно регулировать менструации, его применяют при гипогалактии, альгоменорее, желчекаменной болезни, камнях в почках, половом инфантилизме и при микозах.

Нужный состав эфирного масла фенхеля

Эфирное масло фенхеля производят из семян этого двулетнего либо долгого травянистого растения. Приобретают это масло методом паровой перегонки семян. Запах фенхелевого эфирного масла легко пряный, сладковатый и весьма похожий на запах аниса.

Главными компонентами фенхелевого масла являются фенхол, камфен, анетол, дипентен, анисовый альдегид, альфа-пинен и др. Выход этого эфирного масла образовывает всего 4-6%.

Эфирное масло фенхеля – это в большинстве случаев бесцветная либо легко желтоватая жидкость, владеющая характерным сладковатым запахом аниса. На вкус в этом масле сперва преобладают горьковатые нотки, после этого – сладкие.

В траве фенхеля кроме этого содержится эфирное масло, но в весьма маленьком количестве.

Плоды фенхеля кроме этого содержат жирное масло, которое складывается из олеиновой, пальмитиновой, линолевой и петроселиновой кислот. Жирное масло плодов фенхеля может заменить кроме того масло какао.

Польза фенхелевого масла

Узнаваемый с давних времен фенхель, согласно точки зрения лекарей древности содействовал продлению судьбы, повышению силы, и избавлению от злых духов. Современные медики знают, что его целебные особенности связаны с входящими в состав масла полезными элементами: анетолом, пиненом, камфеной, фенхолом, лимоненом и фелландреном.

Посредством эфирного масла фенхеля возможно очистить организм, поскольку оно действенно выводит из организма токсины и шлаки. Это свойство фенхелевого масла есть особенно полезным для тех, обожает большое количество и вкусное покушать, и для увлекающихся алкоголем. Эфирное масло фенхеля используется для лечения аутоинтоксикации, при алкогольной интоксикации и отравлении никотином.

слабительное и Мягкое мочегонное воздействие эфирного масла фенхеля содействует активизации деятельности совокупности пищеварения, устранению метеоризма, запоров и тошноты.

Действенно воздействие фенхелевого масла и во время климакса, поскольку оно содействует выработке женским организмом собственного гормона эстрогена. Фенхелевое масло увеличивает лактацию. Помимо этого, оно имеет высокую противогрибковую активность, благодаря чему на протяжении санации помещения посредством этого масла содержание грибков в воздухе понижается в несколько раз.

Масло фенхеля есть активным антиоксидантом, оно владеет противовоспалительными, спазмолитическими и отхаркивающими особенностями. Оно содействует понижению артериального давления, оказывает помощь бороться с аритмией, усиливает сердечную проводимость, снижает силу и частоту гипертензивных реакций. Фенхелевое масло имеет гепатозащитное воздействие, что принципиально важно при токсическом поражении печени.

Посредством этого масла возможно повысить аппетит, и активизировать секрецию бронхиальных и пищеварительных желез. Оно благотворно воздействует на состояние кожных покровов.

Ароматерапевты, применяющие эфирное масло фенхеля, применяют его для стабилизации эмоционального состояния, поскольку запах этого масла владеет легким седативным действием на тело и мозг, благодаря чему оказывает помощь бороться со нервозностью и стрессами, давая внутреннюю уверенность, чувство стабильности, что особенно принципиально важно в состоянии душевных одиночества и разочарований.

Детям весьма нравятся фенхелевые леденцы и фенхелевый мед.

Лечебные особенности масла фенхеля

К фундаментальным полезным целебным особенностям этого эфирного масла относятся: заживляющее, антибактериальное, противовоспалительное, антиоксидантное, мочегонное, глистогонное, ветрогонное свойства. Оно содействует расширению сосудов сердца, используется как спазмолитическое, обезболивающее, отхаркивающее и успокаивающее средство, воздействует на приток молока, усиливая его. Помимо этого, это масло употребляется косметологами для выравнивания цвета разглаживания и кожи небольших морщинок.

Показания к применению

Из всего сказанного выше возможно сделать вывод, что использование фенхелевого масла целесообразно при туберкулезе легких, бронхиальной астме, стенокардии, хроническом бронхите, бронхоэктазах, подагре, мочекаменной болезни, кардиосклерозе, вегето-сосудистой дистонии, понижении лактации, цистите, пиелонефрите, инфекции мочевых дорог, гастродуодените, энтероколите, гастрите, гепатите, дизбактериозе, задержке менструации, отравлениях, стоматите, фарингите, проблемной коже.

Особенности применения фенхелевого масла

В ароматической лампе фенхелевое масло употребляется из расчета 2 капли масла на 5 м?, для изготовление аромаванны – 4-6 капель масла в 10 мл базы, для массажа – 5 капель растворяют в 10 мл главного массажного масла. С целью обогащения косметических средств (кремов, тоников, гелей и т.д.) смешивается 6 капель масла с 5мл базы. Для компрессов берется 15 мл масла и 15 мл базы, для аппликаций на десны – 3 капли масла фенхеля на 7 капель любого растительного масла.

Противопоказания к применению

Эфирное масло фенхеля при передозировке может вызвать судороги, его нельзя использовать при эпилепсии. Кроме этого оно не рекомендуется беременным детям и женщинам в возрасте младше 6 лет.

Рекомендуется применение эфирного масла фенхеля только для наружного применения.

Полезно знать, что фенхелевое масло действует и на животных, делая их боязливыми.

Романчукевич Татьяна

Эфирное масло фенхеля — польза, использование, свойства


Темы которые будут Вам интересны: